四川乐山,国家历史文化名城,著名旅游景点特色小吃应有尽有
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说道美味,乐山人手中的钵钵鸡,油炸串串,跷脚牛肉,甜皮鸭,这些经典的美味,足以让成都人空着胃屁颠屁颠的跑去乐山。 一句“食在四川,味在乐山”使得乐山人的美食...
牛肉豆腐脑属于乐山名小吃之一,可演变为鸡丝豆腐脑或牛肉鸡丝豆腐脑。制作时先备好主料及干海椒、姜、葱、大头菜、香菜等,锅内下水豆粉,用铲子轻轻匀上一层薄薄...
钵钵鸡,是来源于四川乐山的地方特色小吃,已有上百年历史。"钵钵"就是指瓦罐,在钵内盛放麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,...
四川省乐山市不仅是一个旅游胜地更是一个吃货的天堂!下面就给大家说一说乐山的一些名小吃,大家去了乐山一定要尝一尝,吃过之后,你就知道这个地方没美食有多么诱人...
四川乐山的美味小吃:酸辣油豆腐 桐姐与丑猫 发布时间:09-2521:55 第一次见到这样的吃法,立刻被吸引了。商家就用一台小车推着卖,一大盆切得很细的萝卜丝,上面...
乐山豆腐脑豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。乐山豆腐脑在四川小吃中算是一绝,来源于四川小吃最活跃的乐山。 乐山甜皮鸭,是四川省乐山市的著名...
四川特色小吃,乐山站公交1路到石雁儿巷的小区里有家口耳相传的叶儿粑,一对老夫妻经营了20几年的家庭小作坊,从皮到馅料全部手工制作,甜皮豆沙糯糯黏黏,肉馅油...
叶儿粑在当地是过年必备的特色小吃,除了在家里制作外,当地还有很多售卖叶儿粑的“老字号”。 四川乐山市民:每年过年要买5、600个,拿去送客人,还有就是自己吃。
除了香肠、腊肉、咸甜烧白,叶儿粑、泡粑、年糕这类传统小吃也是必不可少的。其中,叶儿粑用糯米粉面包馅心,外裹新鲜绿色粑叶,置旺火蒸制,是四川地区的特色传统...